Catering kawowy to kompletna obsługa kawowa wydarzenia – z profesjonalnym baristą, ekspresem, młynkami, świeżo mieloną kawą i mobilnym stanowiskiem. Elite Pro Bartenders przygotowuje coffee catering na konferencje, kongresy, targi, spotkania biznesowe, gale i inne eventy, podczas których liczy się sprawny serwis oraz jakość napojów.
Mobilna strefa kawowa sprawdza się tam, gdzie organizator chce zaoferować gościom świeżo przygotowane espresso, cappuccino czy latte bez korzystania z klasycznego zaplecza kawiarni. Zakres realizacji dobieramy do liczby uczestników, czasu trwania wydarzenia i warunków dostępnych na miejscu.
Profesjonalny barista
Obsługa przygotowuje napoje na bieżąco i dba o płynny serwis także przy większym natężeniu ruchu.
Mobilne zaplecze
Zapewniamy sprzęt i stanowisko potrzebne do uruchomienia profesjonalnej strefy kawowej.
Menu dopasowane do eventu
Zakres napojów ustalamy tak, aby odpowiadał charakterowi wydarzenia i liczbie uczestników.
Co obejmuje catering kawowy?
Coffee catering może obejmować pełne zaplecze potrzebne do obsługi kawowej wydarzenia. Dzięki temu organizator nie musi osobno szukać baristy, ekspresu, młynków, produktów i wyposażenia stanowiska.
W ramach realizacji możemy zapewnić:
- profesjonalnego baristę lub zespół baristów,
- mobilne stanowisko kawowe,
- ekspres ciśnieniowy i młynki,
- świeżo mieloną kawę,
- mleko i dodatki potrzebne do ustalonego menu,
- porcelanę lub inne elementy serwisu uzgodnione przed wydarzeniem,
- transport i przygotowanie stanowiska,
- obsługę przez ustalony czas eventu.
Jeśli szukasz szerszego przeglądu dostępnych realizacji kawowych, zobacz również nasze profesjonalne usługi baristyczne na różne typy wydarzeń.
Catering kawowy na konferencje i kongresy
Podczas konferencji i kongresów największy ruch przy kawie zwykle pojawia się przed rozpoczęciem programu oraz w czasie przerw. Dlatego strefa powinna być przygotowana na krótkie okresy intensywnego serwisu, a liczba baristów i sprzęt muszą odpowiadać harmonogramowi wydarzenia.
Mobilny bar kawowy może działać jako centralna strefa dla uczestników albo osobne stanowisko sponsora, partnera lub wystawcy. Przy większych wydarzeniach ustalamy układ serwisu tak, aby ograniczyć kolejki i utrzymać powtarzalną jakość napojów.
Coffee catering na targi i wydarzenia biznesowe
Na targach kawa pełni również funkcję praktycznego narzędzia do budowania ruchu przy stoisku. Świeżo przygotowany napój daje uczestnikowi naturalny powód, aby zatrzymać się, a przedstawicielowi firmy więcej czasu na rozpoczęcie rozmowy.
Jeżeli realizacja dotyczy bezpośrednio stoiska targowego, warto sprawdzić także ofertę baristy na targi, konferencje i eventy firmowe, gdzie szerzej opisujemy organizację strefy kawowej w przestrzeni B2B.
Jakie kawy możemy serwować podczas eventu?
Menu ustalamy przed wydarzeniem, ponieważ jego długość wpływa na tempo obsługi. Przy dużej liczbie uczestników lepiej sprawdza się krótsza karta oparta na najpopularniejszych napojach niż rozbudowane menu, które spowalnia serwis.
- espresso – intensywna, klasyczna kawa,
- americano – dłuższy napój na bazie espresso,
- cappuccino – espresso z mlekiem i kremową pianką,
- latte – łagodniejsza kawa mleczna,
- flat white – intensywniejsza propozycja mleczna.
W zależności od ustalonego zakresu serwisu kawy mleczne mogą być wykańczane latte art, dzięki czemu dobrze prezentują się również podczas wydarzeń reprezentacyjnych i spotkań z klientami.
Mobilny bar kawowy i branding strefy
Na eventach firmowych strefa kawowa może zostać dopasowana do charakteru marki i całej przestrzeni wydarzenia. Wybrane elementy stanowiska, sposób prezentacji napojów lub materiały wykorzystywane podczas serwisu mogą nawiązywać do identyfikacji wizualnej firmy.
Branding szczególnie dobrze sprawdza się podczas targów, premier produktów, konferencji sponsorowanych i wydarzeń organizowanych przez agencje eventowe, gdzie stanowisko kawowe jest częścią większej komunikacji marki.
Czego potrzebujemy na miejscu?
Zakres wymagań technicznych zależy od konkretnego stanowiska i sprzętu, dlatego ustalamy je jeszcze przed wydarzeniem. Dzięki temu organizator wie wcześniej, jakie warunki powinny być przygotowane w miejscu realizacji.
Przed potwierdzeniem realizacji ustalamy między innymi:
- miejsce ustawienia mobilnego baru kawowego,
- dostęp do odpowiedniego zasilania,
- warunki związane z wodą i zapleczem technicznym,
- orientacyjną liczbę uczestników,
- godziny pracy strefy kawowej,
- menu i sposób podawania napojów.
Dokładne wymagania potwierdzamy indywidualnie dla konkretnej realizacji, ponieważ różnią się w zależności od obiektu, liczby gości i konfiguracji sprzętu.
Catering kawowy na imprezy firmowe
Obsługa kawowa sprawdza się również podczas szkoleń, spotkań z klientami, jubileuszy, premier produktów, imprez integracyjnych i wydarzeń wewnętrznych. Mobilne stanowisko pozwala przygotować profesjonalny serwis także w biurze, showroomie lub przestrzeni, która na co dzień nie ma własnej kawiarni.
W przypadku wydarzeń dzielonych na część dzienną i wieczorną strefę kawową można uzupełnić o serwis koktajlowy. Więcej rozwiązań dla klientów B2B znajdziesz w naszej ofercie barmańskiej i baristycznej dla firm.
Catering kawowy Kraków, Małopolska, Śląsk i realizacje w Polsce
Elite Pro Bartenders ma bazę w Skawinie i realizuje catering kawowy między innymi w Krakowie, Małopolsce i na Śląsku. Przy konferencjach, targach, kongresach i większych wydarzeniach obsługujemy również realizacje w innych częściach Polski.
Nie tworzymy osobnych, powtarzalnych ofert dla każdego miasta. Koszt i zakres logistyki ustalamy na podstawie konkretnego obiektu, terminu, liczby uczestników i konfiguracji strefy kawowej.
Jak wygląda organizacja cateringu kawowego?
- Przekazujesz informacje o wydarzeniu. Podajesz termin, miejsce, typ eventu, liczbę uczestników i planowany czas obsługi.
- Dobieramy zakres strefy kawowej. Ustalamy sprzęt, menu i liczbę baristów potrzebnych do realizacji.
- Sprawdzamy warunki techniczne. Uzgadniamy miejsce stanowiska, zasilanie oraz pozostałe wymagania organizacyjne.
- Przygotowujemy ofertę i logistykę. Zakres jest dopasowany do konkretnego wydarzenia i harmonogramu.
- Realizujemy serwis. Zespół przygotowuje stanowisko przed wydarzeniem i obsługuje uczestników przez ustalony czas.
Przykłady naszych realizacji możesz zobaczyć w galerii Elite Pro Bartenders.
Potrzebujesz cateringu kawowego na swoje wydarzenie?
Podaj termin, miejscowość, rodzaj wydarzenia, liczbę uczestników i orientacyjny czas pracy strefy kawowej. Przygotujemy zakres obsługi i zaplecza dopasowany do Twojego eventu.
FAQ – catering kawowy
Co obejmuje catering kawowy?
Zakres może obejmować profesjonalnego baristę, mobilny bar kawowy, ekspres, młynki, kawę, mleko, dodatki oraz pozostałe elementy potrzebne do prowadzenia serwisu podczas wydarzenia.
Na jakie wydarzenia można zamówić coffee catering?
Obsługujemy między innymi konferencje, kongresy, targi, spotkania biznesowe, gale, imprezy firmowe oraz inne wydarzenia wymagające profesjonalnej strefy kawowej.
Czy zapewniacie ekspres i młynki?
Tak. W ramach kompleksowej realizacji możemy zapewnić profesjonalny sprzęt potrzebny do przygotowywania kawy na miejscu.
Czego potrzebuje mobilny bar kawowy na miejscu?
Wymagania zależą od konfiguracji sprzętu i obiektu. Przed realizacją ustalamy miejsce stanowiska, dostęp do zasilania oraz pozostałe kwestie techniczne potrzebne do sprawnej obsługi.
Czy catering kawowy może być brandowany?
W zależności od zakresu realizacji wybrane elementy strefy kawowej mogą zostać dopasowane do identyfikacji wizualnej marki lub charakteru wydarzenia.
Jakie informacje są potrzebne do przygotowania wyceny?
Najważniejsze są termin, lokalizacja, rodzaj wydarzenia, orientacyjna liczba uczestników, planowany czas pracy strefy kawowej oraz oczekiwany zakres obsługi.